Királyliliomok - Az a sárga liliom: Aradszky László

Gyönyörűségek

A már korábban is mutatott rózsaszínű, új fotókkal ...

... és a most kinyílt sárga királyliliom:

És, hogy ne csak a mi virágainkban gyönyörködhessetek, egy profi kertészetben felvett filmet is megmutatok:

Királyliliom - Lilium regale - tuja.hu

Végezetül egy zenei klipp Aradszky Lászlóval:

Az a Sárga Liliom

Sárgarózsa

A sárgarózsabokor most már teljes pompájában virágzik, és még tele van bimbóval. Ma megörökítettem néhány képpel:

És akkor most  nem az Illésék jönnek, mint a múltkor, mivel volt akinek ez nem tetszett, hanem Koncz Zsuzsa

KONCZ ZSUZSA - SÁRGA RÓZSA - JÖJJ KEDVESEM

De ha valaki jobban kedveli a  lakodalmas rockot:

Márió - Sárga rózsa 

Rózsa rózsa sárga rózsa - Kaczor Feri 

Vagy a magyar nóta barátainak:

Jákó Vera: Rózsa, rózsa, sárga rózsa

Those were the days ... Andi & Viki

Lányunk barátnője - Viki - feltett jónéhány fotót a facebook-ra, amiből kicsemegéztem azokat, melyeken Andi is rajta van. A két lányzó a teheráni német követség óvodájába (Kindergarten) és előiskolájába (Vorschule), majd iskolájába (Schule) járt együtt. Bár már felnőtként Viki előbb Bruxellesben, majd Ottavában és Ontarioban dolgozott, Andi meg Kölnben, s most Grazban, a barátság azóta is tart.

Jó volt a képeket nézegetni, nosztalgiázni nem csak Andi, de Teherán miatt is. No meg akkor még én is fiatal voltam. (Andi az első képen a jobboldali, bordó nadrágban.)

Viki és Andi

Andi és Viki

Viki és Andi

Viki, Andi és egy kisfiú (valószínűleg Mészáros Peti)

Egy kislány, Andi és Viki, hátul az óvónő

Viki, Andi a kép alsó sarkában

Andi és Viki

Andi és Viki

Viki a piros csákós, Andi a fehér fátylas

Viki a csíkos szoknyás, Andi tőle jobbra, rózsaszín fejdísszel

Mary Hopkin Those were the days

Virágcsendélet rózsákkal - Sárgarózsa, Illésék

Sárga és fehér törperózsa a piros pünkösdirózsa lehullott szirmaival: az ebédlőasztalon

A szép virágokhoz két szép dallam Illéséktől:

Illés: Sárga rózsa

Nyílik még a sárga rózsa

Kacsaszív pőrkölt vörösborral, tejfölösen, petrezselymes krumplival, P.Mobil - Szívpörkölt

Kacsaszív pőrkölt vörösborral, tejfölösen, petrezselymes hagymás krumplival

P.Mobil - Szívpörkölt

A szívpörkölt finom étel. Egyetlen hátránya, hogy viszonylag sokáig kell főzni.

Hozzávalók

• 25 dkg kacsaszív
• kacsazsír
• 2 szelet kolozsvári szalonna
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 db bogyiszlói paprika
• 1 db csípős hegyes zöldpaprika
• 2 db chili paprika
• 2 db paradicsom
• só
• őrölt fekete bors
• őrölt piros paprika
• 1 db pörköltszaft kocka
• vörösbor
• tejföl
• 3 db nagy krumpli
• petrezselyem
• 2 chili paprika (díszítésnek)
• csalamádé

Elkészítés:

A hagymákat apróra, a paprikákat karikára, a paradicsomot, a szalonnát kockára, a szíveket félbe  vágom. A petrezselymet darabolom.

Egy serpenyőben a zsíron megdinsztelem a hagymát, ráteszem a szívet. Majd fehéredés után a paprikát, s paradicsomot, rövid dinsztelés után fűszerezem, öntök rá vízet,  s főzöm, míg megpuhul, öntök rá egy kevés vörösbort, adok hozzá tejfölt, felforralom.

Közben a krumplit felteszem héjában főni. Mikor megfőtt, megpucolom, s felvágom, kevés hagymás zsíron megpirítom, szórok rá petrezselymet.

Tálaláskor formázok a tányérra csalamádét, merek mellé pörköltet, rakok krumplit. Díszítem chilipaprikával és petrezselyemmel.

A finom ételhez egy passzoló zene.

P.Mobil - Szívpörkölt