B&B

Hozzávalók:

• 2 cl brandy (konyak)
  
• 3 cl Benedictine

Elkészítés:

Egy konyakos pohárba töltjük a benedictinét (zöldfűszeres, konyak alapú főzet) és a konyakot, majd szervírozzuk.

Café Brulot

Hozzávalók:

• 4 cl konyak
• 1 csésze erős kávé
• 2 szegfűszeg
• 1 narancs héja
• 1citrom héja
• 1 rúd fahéj
  
• cukor

Elkészítés:

Valamennyi hozzávalót állandó keverés mellet felmelegítjük és az italt egy puncsos pohárba, vagy kávés csészébe öntjük.

Megjegyzés:

Amikor ezt a receptet a Mindmegette.hu oldalra feltöltöttem éppen duplán nyár volt, a meteorológiai nyár után beköszöntött a csillagászati nyár is. Az időjárás azonban nem vett erről tudomást, ezért ajánlottam ezt az italt azoknak, akik a strandok helyett inkább a szobák melegét választották. Most már azonban igazi kánikula dühöng, 35 C fok körüli hőmérséklettel, este amikor enyhül a hőség, talán jól esik egy meleg ital.

Cognac flip

Ezt a receptet azoknak küldöm, akik erősebbre vágynak a Vörösboros flipnél.

Hozzávalók:

• 6 cl konyak
• 1 db tojássárga
• 2 kiskanál cukor
• néhány csepp tejszín
  

Elkészítés:

A hozzávalókat shakerben jéggel jól összerázom, s az italt átszűröm egy koktélpohárba.

A votre santé!

Vermut flip

Hozzávalók:

• 5 cl száraz vermut (pl. Martini)
• 1 cl konyak
• 1 cl citromlé
  
• 1 cl cukorszirup
• 1 tojás
• 2 cl tejszín
• csipetnyi őrölt szerecsendió
• jég

Elkészítés:

A hozzávalókat egy shakerben jéggel jól összerázzuk, és az italt koktélkehelybe szűrjük, s szerecsendióval megszórjuk.