Gyulai kolbászfesztivál - Sodar Mustra 2013

A fesztiválról készített videó:



Szívesen megkóstoltam volna ezeket a finomságoka. De még így nézve is beindulnak a gyomornedveim!

Medvehagyma fesztivál - Orfű

Már több blogon megjelentek a medvehagymás ételek. Irigylem azokat, akik csak kimennek a közeli erdőbe, s szednek egy kosárral.

Én is mehetnék, ha nem is egy közeli erdőbe, nálunk a Sas-hegyen nincs medvehagyma, de Orfűre. Az igazság azonban az, hogy öregszem. Már nem vagyok olyan rugalmas. Szívem szerint megnézném ezt a fesztivált. Érdekes a programja, csábítóak a medvehagymás ételek, bemutatók, s a saját szedés lehetősége. Csak ne lenne ilyen messze (240 km!). Gyakorlatilag Budapest-Bécs távolság, de Bécs időben közelebb van, mert az utcánk végében ott a Budaőrsi út, s aztán végig autópályán lehet repeszteni Bécsig.

Ha valakit mégis érdekel, s közelebb lakik Pécshez, ill. Orfűhöz, mint én, annak ajánlom ezt a programot. A Muskátli vendéglő honlapján megtekinthető a műsor:

Medvehagyma fesztivál Időpont: 2012. március 30 - április 1.

Forrás: Mindmegette

Bár a saját kertünkben is van néhány tő medvehagyma, de még kicsik a levelei, ráadásul a feleségem a lányunknak akarja adni.

Úgyhogy, vagy lemondok róla, vagy marad a piac, ott viszont tavaly csaknem arany árban adták a medvehagymát.

Vecsési Káposztafeszt 2011

Vecsési Káposztafeszt 2011. Káposzta Fesztivál Vecsésen

Nos, a Káposzta fesztiválra szívesen elmentem volna. De idén ez nem jött össze. Nem igazán akaródzott kocsiba ülni, mert a zéró tolereancia miatt egy pohár sört sem ihatok, s anélkül mit sem ér egy akármilyen jó étel.

A feleségem tegnap déltájban megkérdeztem, akar e káposztát enni, a válasz az volt, hogy nem. Amikor azt mondtam, hogy ma van a vecsési káposzta fesztivál, akkor már beindult, miért nem mondtam ezt már reggel, s el is viharzott, engem nem hívott, én meg nem erőltettem. Bár idős barátunk megkérdezte, hogy én miért nem megyek, erre mit mondhattam.

Hozott azonban egy adag vadhúsos káposztát, amit alább meg is mutatok (ma közölte, hogy van egy dobozban a lenti hűtőben ).
Én egy kicsit megszórtam őrölt fekete borssal, s kakukkfűvel, vágtam rá chili paprikát, tettem rá tejfölt (ezt kispórolták belőle), szórtam rá őrölt piros paprikát, s díszítettem petrezselyem zölddel: