Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Tejfölös bableves füstölt karajjal, Tejfölös bableves füstölt pörccel és csipetkével, Vörösboros babgulyás sertéshússal és Vörösboros fejtett bableves csülökkel

A Mindmegette facebook  oldalán is megjelent válogatás 12  receptjéből 3 az enyém, mutatom mindegyiket.

Mindmegette.hu

Szeptember 17., 13:02 ·

Like, ha szereted a bablevest!

mindmegette.hu

3 tipp, hogy ellenállhatatlan bablevest főzz!

A borongós időben jól esik egy tartalmas, melengető leves.

A legjobb bableves receptek >>> 

Bablevesek gazdagon és kiadósan - több, mint 40 recept egy helyen! - válogatás

Tejfölös bableves füstölt karajjal

Tejfölös bableves füstölt pörccel és csipetkével

Vörösboros babgulyás sertéshússal

Vörösboros fejtett bableves csülökkel

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Tejfölös bableves füstölt karajjal, Tejfölös bableves füstölt pörccel és csipetkével, Vörösboros babgulyás sertéshússal és Vörösboros fejtett bableves csülökkel

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Tejfölös bableves füstölt karajjal, Tejfölös bableves füstölt pörccel és csipetkével, Vörösboros babgulyás sertéshússal és Vörösboros fejtett bableves csülökkel



A Mindmegette facebook-on megjelent cikkének összeállításában 4 receptem van.  Mutatom mindegyiket.

Mindmegette.hu

14 órája ·

Fejtett bableves vagy Jókai-bableves? Melyik a kedvencetek? 😋😋😋

13 imádnivaló bableves, ami egész napra eltelít

Mi mindegyiket imádjuk.

mindmegette.hu

Még több bableves >>>

Bablevesek gazdagon és kiadósan - több, mint 40 recept egy helyen! - válogatás

Tejfölös bableves füstölt karajjal

Tejfölös bableves füstölt pörccel és csipetkével

Vörösboros babgulyás sertéshússal

Vörösboros fejtett bableves csülökkel

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Vörösboros babgulyás sertéshússal, Hagymás-paradicsomos sült hús és még 7 receptem

A Mindmegette cikkének válogatásában 9 receptem van, egy levest és egy sült húst  mutatok:

9 hasznos tipp, hogy melyik sertéshúsból mit jó főzni!
Sertéshúsos recepeteket keresel? Nézz körbe nálunk! >>>

Vörösboros babgulyás sertéshússal

Hozzávalók :

• 20 dkg fehér bab
• 15 dkg bőrös sertés hús
• 1 szelet szalonna
• 1 db hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1/2 db hegyes csípős zöld paprika
• 2 db chili paprika
• 1/2 db paradicsom
• 1/2 szál sárgarépa
• 1/2 szál petrezselyem gyökér
• sűrített paradicsom
• petrezselyem
• só
• őrölt piros paprika
• őrölt fekete bors
• húsleves kocka
• vörös bor

Elkészítés:

A babot előző este beáztatom.
Másnap a szalonnát felszeletelem, a húst kockára vágom, a hagymákat, petrezselymet apróra vágom, a répát, a petrezselyem gyökért karikázom, a paprikát és paradicsomot darabolom.

Egy lábasban a szalonnát megsütöm, ráteszem a hagymákat, hozzá a húst, majd a zöldségeket, végül a babot, fűszerezem, feleresztem vízzel, beleteszem a leveskockát, s egy kanál sűrített paradicsomot,  puhára főzöm. A végén öntök hozzá vörösbort.
Tálaláskor rávágom a chilipaprikákat, s  díszítem petrezselyemlevéllel. Aki akar, tehet még bele egy kanál tejfölt is. (Nekem, most nem volt a hűtőben.)