Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Csípős pizza avokádóval, Szalámis pizza gazdagon paradicsomsalátával, Zöldpestos vega pizza, Pizza Ratatouille, Zöld pestós pizza, Gyors gombás-sonkás pizza

A Mindmegette  facebook oldalán is megjelent válogatásában 6 receptem van. Mutatom mindegyiket.

Mindmegette.hu

10 órája ·

Ki sütött már pizzát otthon? Igaz, hogy sokkal finomabb, mint bármelyik pizzériában?

9 jó tanács a tökéletes házi pizzához

Kemence nélkül is fantasztikusan finom pizzát süthetsz otthon, ha tudod a módját.

mindmegette.hu

Pizzareceptek >>>

Csípős pizza avokádóval

Szalámis pizza gazdagon paradicsomsalátával

Zöldpestos vega pizza

Pizza Ratatouille

Zöld pestós pizza sonkával

Gyors gombás-sonkás pizza

Receptem a Receptvárosnál: Pizza Ratatouille

Pizza Ratatouille

• Típus: Pizza
• Nemzetiség: Francia
• Nehézség: Könnyű

• Hány főre: 1
• Előkészítés: 5 perc
• Főzési/Sütési idő: 40 perc
• Elkészítés: 45 perc

A recept 2015. július 5-én jelent meg a blogomon, további 7 fotóval.

Pizza Ratatouille

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Shakshouka - az arab/zsidó lecsó, Mediterrán paprikás krumpli panchettával és chorizoval, Sült cukkinival tálalt vörösboros sertéspörkölt, Fehérboros zöldspárga-cukkini krémleves, Pizza Ratatouille és még 40 receptem

Receptjeim a Mindmegette ajánlásával: Shakshouka - az arab/zsidó lecsó, Mediterrán paprikás krumpli panchettával és chorizoval, Sült cukkinival tálalt vörösboros sertéspörkölt, Fehérboros zöldspárga-cukkini krémleves, Pizza Ratatouille és még 40 receptem





A Mindmegette cikkének válogatásában 45 receptem van. Ebből 5 receptet mutatok különböző nemzetek konyháiból

Cukkini, a filléres finomság: így használd okosan!

Cukkinis receptek >>>

Shakshouka - az arab/zsidó lecsó

A recept fotója a cím alatt látható. Sajnos a Mindmegetté-nél MME aláírás szerepel annak ellenére, hogy már több alkalommal kértem, hogy írják át a nevemre. A receptbejegyzés (2015. szeptember 5.) a blogomon. Legutóbbi helyesbítési kérésemet blogomban is megemlítettem. Ennek ellenére a mai napi nem történt semmi.

Mediterrán paprikás krumpli panchettával és chorizoval

Sült cukkinival tálalt vörösboros sertéspörkölt

Fehérboros zöldspárga-cukkini krémleves

Pizza Ratatouille

Receptem a NoSalty ajánlásával a facebookon: Pizza Ratatouille

A NoSalty közzétette a receptemet a facebook-on:

NoSalty

augusztus 26., 11:43 ·

Friss, nyári zöldségek egy pizzán! Mert így kerek a világ! smile hangulatjel

 

Pizza Ratatouille | NOSALTY

A francia és az olasz konyha házasításának az eredménye. Próbáld ki, nagyon finom.

nosalty.hu

 

Pizza Ratatouille

A francia és az olasz konyha házasításának az eredménye. Próbáld ki, nagyon finom.

Hozzávalók:

1/3 db padlizsán

1 db kisebb cukini

2 db színes lecsópaprika 

0,5 db csípős hegyes zöld paprika

1 db chili paprika

1 db paradicsom

0,5 db  kicsi sárgarépa

0,5  fej vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

2 szál kakukkfű

2 levél bazsalikom

2 szál petrezselyem

1 db kicsi babérlevél

1 ek szeletelt fekete olívabogyó

olíva olaj

chiliszósz

só

őrölt fekete bors

őrölt csípős piros paprika

morzsolt bazsalikom

morzsolt oregano

1 db 24 cm-es )20 dkg) pizzalap

paradicsomszósz

chiliszósz

2 dkg sajt

1 db chili

Elkészítés:

A zöldségeket tetszés szerint feldarabolom, illetve szeletelem, a hagymákat aprítom. Egy  serpenyőben olajon megdinsztelem a hagymákat, rádobom a szeletelt répát, majd a karikára vágott paprikákat, ezt követően a szeletelt cukkinit és a kockára vágott padlizsánt, végül a nyolcadolt paradicsomot. Hozzáadom a babérlevelet, a kakukkfüvet, az olívabogyókat és a bazsalikomot. Fűszerezem.. Fél órát főzöm.

Közben lereszelem a sajtot, a pizzalapra locsolok olívaolajat, s beteszem 5 percre a mikróba. Majd rápakolom a ratatouille-t, közepére rakok egy chilit, s megszórom a sajttal. Visszateszem a mikróba.

P.S. A Hírkereső 2015.08.21. Recept - Napi Top-ban:
9. Pizza Ratatouille (Mindmegette)