Halászléfőző verseny Újbudán (Gazdagréten)

Idén ismét megrendezték a halászléfőző versenyt a szomszédomban, Gazdagréten. A  fő sponzor - mint eddig is - a kerületi önkormányzat volt. A versenyzők 1/2 8-kor vehették át a tűzifát, a vizet és a kb. 2 kg-os élő pontyot a szervezőktől. Bográcsról és minden egyéb alapanyagról, kellékről a csapatoknak kellett gondoskodni..

A résztvevők értékes ajándékokat kaptak.
A fődíj egy wellness hétvége a keszthelyi Kristály Hotel jóvoltából.



Én 1 óra tájban néztem ki a Gazdagrét melletti dombra, ahol számos versenyző és barátaik ülték körül a bográcsokat. A halászlék zöme már elkészült, sőt a mester és baráti társasága már el is fogyasztotta a finom versenyműveket, de néhány bográcsban még rotyogott a piros hallé. Az egész környéket a füst és a halászlé szaga járta át. Jó volt látni a jókedvű társaságokat, sokan közülük eleget tettek a mondásnak, miszerint a hal úszni akar, volt aki még nótázott is, gondolom a jó kedv mellett az alkoholnak is volt némi szerepe a dologban.

Ami viszont nagy csalódás volt, mire kiértem, addigra a büfés kocsinak és sátornak, ahol a korábbi években venni is lehetett halászlét, már híre sem volt. (Utólag tudtam meg, hogy idén nem is volt halászlé árusítás. Gondolom, ez az új polgármesternek köszönhető, aki azért ott volt, én is láttam, az előző - Molnár Gyula - megtámogatta a halászlé árát, s kedvezményesen lehetett kapni, ez azért számos kerületi lakosnak csábító volt. Most viszont sokan csalódottan, s haragosan távoztak.)

Úgyhogy én hoppon maradtam, pedig a gyomrom már nagyon ráállt egy jó halászléra. Kénytelen leszek majd a közeljövőben, ha nem is bográcsban, de egy nagy lábasban főzni magamnak.

Halászléfőző verseny, Gazdagrét 2010

Halászlé főző verseny, XI. ker. (Újbuda) Gazdagrét 2010

Idén is megrendezték a halászlé főző versenyt. Minden eddiginél többen - 95-en - neveztek. A területet, a halat és a tűzi fát Újbuda önkormányzata biztosította. A szemerkélő eső ellenére számos érdeklődő jött ki megtekinteni a versenyzőket és megkóstolni a halászlét, melyet - kedvezményesen - 500 Ft-ért kínáltak adagonként egy profi vendéglátóipari cégnél (gondolom némi támogatássál). Idén, ellentétben a korábbi évekkel, nem volt mennyiségi korlátozás. Sokan nem csak a helyszínen fogyasztották a finom étket, de kis dobozokban több adagot is vittek haza.

Ahogy elnéztem, a látogatok zöme nyugdíjas korosztályú volt, s nem a fiatalabb korosztályból, s a felső tízezerből tevődött össze. Láttam ott politikusokat is, a FIDESZ sátránál például ingyen is osztottak halászlét néhány szerencsésnek (választások előtt ez jó PR fogás), de ott volt az LMP főpolgármester jelöltje is. Na ja, végtére is kampány időszakában élünk. A rendező az MSZP-s polgármesteri hivatal volt.

No de ez a blog nem a politikáról, hanem a gasztronomiáról szól. Néhány (mobiltelefonos) felvétel a helyszínről. Elnézést a gyenge minőségért! Bár ahogy elnézem, nem is annyira rosszak, jóllehet nem profi minőségűek.


Sajnos a versenyzők produkcióit nem volt alkalmam megkóstolni, egyrészt mert ott tartózkodásom alatt még nem készültek el a remekművek, másrészt, mindenhol baráti társaságok voltak, s a hívatlan vendéget nem biztos, hogy megkínálták volna. Az eredményhirdetést pedig a szemerkélő eső miatt nem vártam meg.
No de, talán majd jövőre.