A NOSALTY facebook-on is megjelent cikkében van 1 receptem, a 6., mutatom.
Imádjuk őket!
😍
![](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/f2/1/16/1f60d.png)
nosalty.hu
Ne gondolkozz sokat, mi legyen az ebéd vagy a vacsora - fél órán belül…
Fokhagymás fusilli sült sonkával és sajttal
A facebook-on szereplő recepten, mely a Hamis carbonara spagetti nevet viseli, nagyon kiakadtam
, s az alábbi komentet írtam: " Hobbychef / Hobbychef Thu, 2018-04-12 19:21 Az étel egy kellemes sonkás, tejfölös tészta, de annyira hamis, hogy semmi köze a spaghetti carbonara-hoz. Nem csak azért, mert a fotón nem spagetti van, de az összetevők sem passzolnak ehhez az ételhez. Nem sonka kell hozzá, hanem panchetta, hiányzik a kétféle sajt: a pecorino romano és a parmezán, a tojás (az egyik legfontosabb hozzávaló), felesleges a tejszín és a tejföl, a leveskocka, a fehérbor, a petrezselyem. Az elkészítés értelmezhetetlen az erősen eltérő összetevők miatt. A tészta a selymességét nem a tejszíntől és pláne a tejföltől, hanem a tészta főzőlevétől kapja. A leveskocka az pedig egy szentségtörés. Az étellel egyébként nincs bajom, de miért kellett ezt carbonara-nak nevezni? Egy olasz kitérne a hitéből. Én sokat jártam Olaszországba, úgy-hogy én is."
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése