HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2017. március 11., szombat

A legegyszerűbb karalábéleves

A legegyszerűbb karalábéleves


Ez most egy nagyon egyszerű karalábé leves, ahol csak a karalábé és a chili íze érvényesül, s minimális munkát igényel, gyorsan elkészül.


Hozzávalók :

  • 2 db karalábé
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • zöldségleves kocka
  • 4 db chili

Elkészítés:

A karalábét kockára vágom, hagymákat aprítom.

Egy lábasban olajon előbb a hagymákat megdinsztelem, majd beleteszem a karalábét, rövid ideig párolom. Majd fűszerezem, s felengedem vízzel, belemorzsolom a zöldségleves kockát, teszek bele chilit


Amikor már puha a karalábé, tálalok. A tetejére még szórok őrölt fekete borsot.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése