HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2015. január 13., kedd

Túrós-tejfölös-sonkás-szalonnás-sajtos tészta

Túrós-tejfölös-sonkás-szalonnás-sajtos tészta

Az élvezetek halmozása

Hozzávalók :

  • 25 dkg csuszatészta 
  • 1szelet füstölt szalonna
  • olaj
  • 10 dkg túró
  • 4 ek tejföl
  • 6 dkg füstölt sonka
  • 3 dkg füstölt sajt
  • őrölt fekete bors
Elkészítés:

A tésztát forrásban lévő sós vízbe teszem.

Közben a felkockázott szalonnát egy lábasban megsütöm, a sonkát feldarabolom.

A tésztát leszűröm, a szalonnás zsírral összekeverem, majd egy  tányérra szedem, rárakom a túrót, a tejfölt. Rászórom a sonkát, ráreszelem a sajtot. Sózom, borsozom.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése