HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2015. január 28., szerda

Pizza sonkával, sok zöldséggel és sajttal

Pizza sonkával, sok zöldséggel és sajttal


Imádom a pizzát. Ezúttal egy nagyon gazdag pizzával leptem meg magam.

Hozzávalók:

  • 1 db 20 cm-es pizzalap
  • 1 szelet pizzasonka
  • paradicsomszósz
  • chiliszósz
  • 1 db csiperke gomba
  • 1 db újhagyma
  • 1 db paradicsom
  • 0,5 db csípős hegyes paprika
  • 2 db chili
  • 1 szelet füstölt sonka
  • 10 db chilivel töltött zöld olívabogyó
  • 10 db fekete mag nélküli fekete olívabogyó
  • 5 db száras kapri gyümölcs
  • őrölt fekete bors
  • őrölt csípős piros paprika
  • oregánó
  • olívaolaj

Elkészítés:

A sonkát és a zöldségeket kockára vágom.

A pizzalapra csepegtetek olívaolajat, bekenem paradicsom- és chiliszósszal.Rászórom a zöldségeket, az olíva bogyókat és a kapri gyümölcsöket, fűszerezem. Ráreszelem a sajtot, megszórom oregánóval. Beteszem a mikróba, s meggrillezem.

Vörösborral fogyasztom.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése