HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2012. július 3., kedd

Hideg currys cukkini krémleves

Hideg currys cukkini krémleves


Melegben egy kiváló leves.


Hozzávalók :
  • 1 db cukkini
  • mandula
  • tej
  • tejföl
  • őrölt fehér bors
  • curry

Elkészítés:

A cukkinit összevágom, s kevés vízben megfőzöm. Fűszerezem, öntök bele kevés tejet. Botmixerrel összekeverem.
Amikor kihűlt, egy tálba öntöm, rövid időre beteszem a hűtőbe.Kevés mandulát megpirítok.
Fogyasztáskor meghintem,a mandulával, teszek rá egy kanál tejfölt, s szórok rá curryt.


Ebben a kánikulában nem vágytam meleg ételre, de így jólesett.

1 megjegyzés:

  1. Ebben a nagy melegben nagyon jóleső lehet ez a finom krémleves! :)

    VálaszTörlés