HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, recept

2012. november 16., péntek

Rigatoni sonkával és túróval

Rigatoni sonkával és túróval


Finom és laktatós pasta.

Hozzávalók:

  • 0,5 zacskó Mezzi Rigatoni (25 dkg)
  • 2 szelet pizzasonka
  • 1 db hegyes csípős zöld paprika
  • 1 db chili paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 db vörös hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg tehén túró
  • 0,5 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 4 szál petrezselyem
  • 1 szál zellerlevél
  • őrölt fekete bors
  • őrölt piros paprika
  • olíva olaj 

Elkészítés:

A tésztát sós vízben felteszem főni.

A pizzasonkát kockára vágom, olajon megsütöm.

Közben a többi hozzávalót összekeverem, a sonkához adom, majd belekeverem a leszűrt tésztát.

Vágott petrezselymet szórok rá.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése