Mariann Ignáné Gregusazért egy gasztro oldalon kicsit gusztusosabbra számít az ember... (Nem tudom, mi a gond az étellel. Ez nem egy királyi lakoma fő fogása, hanem egy lecsó!)
Juhász KatinkaA zsírt nem sajnálták alóla. (Szegény lecsó még csak nem is látott zsírt.)
Pataki SzabolcsBaromság a lecsóba cukkínit tenni ... (Számos országban, főleg a mediterrán vidéken, de kis hazánkban is kerül cukkini és/vagy padlizsán a lecsóba. Egyébként is, ahány ház annyi szokás, ízlések és pofonok..., avagy kinek a pap, kinek a papné, nekem a lánya!)
Sült halrudacskák majonézzel, rizzsel, lila káposztával, kacsamájjal, és baguette-val
Tudom egy kicsit zavaros ez az étel, mégis finom.
Hozzávalók:
1 doboz halrudacskák
lila káposzta
majonéz
rizs
kacsamáj
baguette
Elkészítés:
Nos, a lila káposztáról már töltöttem fel több receptet is. A kacsamáj sütése gondolom nem okoz gondot. A hal szeleteket (mélyhűtött) pedig olajban sütöttem ki. Az eredmény pedig itt látható.