Mangalicatepertő

Tegnap elugrottam az Újbudai piacra, beálltam a hosszú sorba, s vettem - többek közt - mangalica tepertőt. Korábbi bejegyzésemben már írtam, hogy ez az árus maga készíti valamennyi termékét, s messze a többi árus ára alatt árusít. Nála a bőrös mangalica tepertő kilónkénti ára 1.900 Ft, míg a szomszédos árusoknál a normál tepertő 2.500 Ft. Nem mindegy! S ráadásul finom is!

Ma ez volt a vacsorám fehérkenyérrel, újhagymával, paprikával, s paradicsommal.