Sörtészta bundában rántott karfiol rizzsel, gombával és újhagymával
Nem csak vegetáriánusoknak.
Hozzávalók:
Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedem, sós vízben előfőzöm. A rizst szintén megfőzöm. Az újhagymát felvágom.
Elkészítem a sörtésztát. A tojást összekeverem a liszttel, a sóval, s a sörrel.
A karfiolrózsákat megmártom a sörtésztában, s bő olajban megsütöm.
A tányérra formázok egy rizskupacot, ráteszem a sült gombát, szórok rá vágott újhagymát. A sült karfiolokat mellérakom, kanalazok a tányérra tejfölt, meglocsolom chiliszósszal, s díszítem újhagyma zölddel.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguGUvBQpkfS_1PxvzMK-c-41ErH1v5NQlF8pew5iHJ9SfwaihV661f4-touI-VW0_keuelbcXj2urPpLeAiPa-gjp9u6_BPCOqDMC_8eUiOczvh1cTzMAMgXjzeRaz7P3Ar1o0fTwAvr5v/s320/hobbychefreceptjei.png)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése