Tejfölös karfiol prézlivel
Egy nagyon egyszerű, de finom étel. Próbáljátok ki!
Hozzávalók - 1 db kicsi karfiol
- só
- prézli
- olaj
- 1 dl tejföl
A karfiolt rózsákra szedem, sós vízben megfőzöm.
Egy serpenyőben kevés olajon a prézlit megpörkölöm, a karfiolt beleforgatom, rakok rá tejfölt, beteszem a sütőbe 180 C fokon, s megsütöm.
Fogyasztáskor a tányérra pakolom a karfiolt, s kanalazok még rá tejfölt.
Ez nagyon finom lehet! Hasonlót szoktam készíteni, de én egy kicsit blansírozom előbb a karfiolt.
VálaszTörlésÉn kedvencem is, bár nem szoktam megsütni.
VálaszTörlésMegfőz - prézli - tejföl - megesz.