Avocados, mozzarellás saláta
Hozzávalók :- 1/2 avocado
- 1/2 tasak mozzarella
- fejessaláta közepe
- 2 db hónapos retek
- 2 db paradicsom
- 1 db tojás
- 4 szem magnélküli fekete olíva bogyó
- 8 szem chilivel töltött zöld olívabogyó
- citrom
- extraszűz olíva olaj
- édes csípős chili szósz
- 1 db szezámmagos francia zsemle
- só
- őrölt fekete bors
- citrom
- extraszűz olívaolaj
A tojást megfőzöm, hosszában kettévágom. A tányér közepére teszem a salátát, alá a szeletelt paradicsomot és mozzarellát, retket. A zsemlét kettévágom, belerakom a szeletelt avocadot, locsolok rá chiliszószt. Mellérakom a féltojásokat, sózom, borsozom, facsarok rá citromot, locsolok rá olíva olajat. Díszítem egy citromszelettel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése