HOBBYCHEF, Gastroblog, Gasztroblog, Gastroblogger, Gasztroblogger, Gastronomia, Gasztronómia, Kulinaria, Kulinária, recepies, receptmeggyes pite" lekérdezésre. Rendezés dátum szerint Az összes bejegyzés megjelenítése
Bejegyzések relevancia szerint rendezve a(z) "meggyes pite" lekérdezésre. Rendezés dátum szerint Az összes bejegyzés megjelenítése

2013. április 22., hétfő

Meggyes pite III.

Meggyes pite III.

Korábbi bejegyzéseim:

Meggyes pite





Bejegyezte: dátum: 2 megjegyzés:
Címkék: , ,

2011. március 12., szombat

Meggyes pite

Meggyes pite II.

Ez a tészta már szerepelt a blogomban:

Meggyes pite


Ezért most csak egy fotót teszek fel:

Bejegyezte: dátum: 1 megjegyzés:
Címkék: ,

2010. július 8., csütörtök

Meggyes pite

Meggyes pite

Hozzávalók:
  • 40 dkg liszt,
  • 15-20 dkg dkg vaj, vagy margarin
  • kevés tej
  • 30 dkg kristály cukor
  • porcukor
  • só
  • 1 sütőpor
  • 3 tojás
  • fahéj
  • darált dió
  • citrom reszelt héja
  • meggy
  • gríz

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összegyúrjuk,majd 2 részre osztjuk, 1/2 óráig pihentetjük. Kivajazunk, kilisztezünk egy tepsit. Az egyik tésztát belesimítjuk a tepsibe, rászórjuk a kimagozott meggyet, diót, grízt, a fahéjat, cukrot. Ráborítjuk-nyomkodjuk a másik lapot, villával megszúrkodjuk. Kb.20 percig sütjük. Porcukrot szórunk rá, hagyjuk kihűlni, vizes késsel szeleteljük.

Bejegyezte: dátum: Nincsenek megjegyzések:
Címkék: , ,

2015. május 10., vasárnap

Konyhafőnök receptverseny a NoSaltynál

Konyhafőnök receptverseny a NoSaltynál


Ezek a receptversenyek egyre rejtélyesebbek a számomra. Bár én nem akartam indulni, de a NoSalty megjelölte egyik receptemet, melyet felvett egy cikkébe, hogy azt indíthatom a versenyben. Nos, ez egy nagyon egyszerű kis recept volt, melytől sokat nem remélhettem, de azért rákattintottam, hagy menjen. Komoly helyezést nem vártam.

De, az azért nagyon meglepett, amikor megláttam a szavazások jelenlegi állását. Az élen két recept volt 1500 körüli szavazattal, a harmadik már csak kevesebb mint 300 szavazatot kapott, míg a soronkövetkezők egyre csökkenő szavazatokkal 200 és 10 közötti voksokat kaptak. A többiek - köztük én is - 10 alatti szavazót gyűjtöttek be, míg számosan 0 (NULLA) szavazatot kaptak.

Elnézve az ételeket nemhogy nem láttam ekkora különbséget, de nem egy esetben a csak néhány, vagy semennyi szavazatot nem kapott pályaművek különbek voltak, mint az 1500 körüli szavazattal rendelkezők. Tévedés ne essék, nem a saját ételem miatt írok, azt én sem tartom a gasztronómia csúcsának, de itt valami nagyon nem stimmel. Valami trükközés, a szavazás manipulálása lehet a dolog hátterében. Ami engem különösen bosszant. Nem csak azért, mert igazságtalannak tartom, hanem azért is, mert nem jövök rá, hogy miként befolyásolták ezt az eredményt.

A magam részéről egyébként arra jutottam, hogy még a szerintem legjobb receptemet sem fogom benevezni ilyen szavazós versenyre, mivel én a fair play híve vagyok.

Azt már csak úgy zárójelben jegyzem meg, hogy a jelenleg első helyen álló étel (1580 szavazattal), bár dekoratív, de a lecsóra sehogyan sem hasonlít. Én maradok a hagyományos lecsónál.

Ami viszont mindenképp elgondolkodtató, hogyan lehetséges az, hogy egyesek 1500 szavazatot kapnak, mások meg nullát!!!!????!!!!! Miközben alig, vagy egyáltalán nincs köztük különbség????

A Konyhafőnök receptverseny

hirdetés
Bejegyezte: dátum: Nincsenek megjegyzések:
Címkék: , ,
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)