Sült kolbász, újkrumpli, gomba, paradicsom, paprika spenót

Sült kolbász, újkrumpli, gomba, paprika, paradicsom,  spenót

Grillezés helyett finomságok a serpenyőből.

Hozzávalók

• 2 szál debreceni kolbász (30 dkg)
• 12 db újkrumpli (26 dkg)
• 4 db csiperke gomba (10 dkg)
• 1 db csípős hegyes paprika
• 1 db paradicsom
• 10 dkg spenót
• só
• őrölt fekete bors
• olívaolaj
• chiliszósz

Elkészítés:

A krumplit, gombát, paprikát, spenótot megmosom. A krumplit félig megfőzöm.

Egy serpenyőbe öntök olívaolajat. Belehelyezem a kolbászokat, amiket villával megszurkálok. Mellérakom az újkrumpikat, a gombákat, a paprikát, a paradicsomot, fűszerezem. 20 percig sütöm. Végül rárakom a spenótleveleket 2-3 percre..

Tálaláskor locsolok rá chiliszószt.