Sauerkrautgulasch - Székelykáposzta

Ines' Kochstudio - Sauerkrautgulasc, Székely-káposzta

Így tanítják a németeket a savanyúkáposztagulyás főzésére:



Bár ez inkább Székely-káposzta, a gulyáshoz nem sok köze van. A Székely-káposztának mellesleg semmi köze a székelyekhez, Erdélyhez. Az étel a nevét Székely József főlevéltárosról - Petőfi Sándor barátjáról - kapta a nevét.